協会概要 役員

 

協会概要

会社名 一般社団法人 季の文化伝承協会

創設  2006年 花と料理の教室 沙和花

設立  2019年 一般社団法人 季の文化伝承協会  (公)豊田市文化振興財団所属

代表理事 沙和花

顧問  鈴木竹仁

 株式会社MMP代表取締役。公益法人日本医業経営コンサルタント協会認定登録医業コンサルタント。現在、愛知県を中心に、病院から老人福祉施設、介護老人保健施設、障害者自立支援事業、クリニック、歯科医院など幅広い分野で「どんなことも相談できるパートナー」としてコンサルティング活動を行っている。愛知県貴久栄会監事、NPO法人日本のこころ江戸しぐさ副会長、江戸しぐさ認定普及会員。日本文化の造詣も深い。

相談役 貞島容子

(株)矢作新報社・新聞記者。豊田市内の芸術文化、食にも精通。足助(株)山恵を通してジビエの普及活動もしている。トヨタ自動車(株)本社人事部元社員。書道師範代。NPO法人民芸の森倶楽部理事。NCMA,Japanチャイルドマインダー有資格者(家庭保育のスペシャリスト)。立教大学大学院21世紀社会デザイン研究家×日経ビジネススクールPresents「ソーシャルデザイン集中講座」修了生。

 

活動内容

1.日本の食文化の研究、季節の花と料理を用いたTable Styleの指導、普及活動を通じ、食事および食事環境の重要性の周知を図る。

2.季節を意識したFlower Styleの指導、普及活動を通じ、住空間に季節の花を取り込むことの重要性の周知を図る。

3.膳講師(Kinobunka Table Stylist)、華講師(Kinobunka Flower Stylist)の養成講座の開催、講師育成。

4.食育、衣食住に関わる研修会、セミナー、啓発事業を開催。

5.上記に関わる出版。

所在地 愛知県豊田市   E-mail  sawaka@sawala.design